Fruits

Wczoraj moja kuchnia zaopatrzyła się w jagody i arbuza. Uwielbiam owoce, niektóre mogłabym jeść non-stop. :) Pomyślałam, że może napiszę notkę o niektórych z nich. Informacje o nich mogą wam się przydać jeżeli w wakacje chcecie schudnąć lub zdrowo się odżywiać.

• Brzoskwinia - zawiera prowitaminę A, witaminę C i witaminy z grupy B; mają dużo węglowodanów; świetne jeśli ktoś lubi zjeść coś na słodko, a nie ma słodyczy pod ręką; najlepiej zrobić sobie z nich kompot.
• Czereśnie - idealne na soki; są o słodsze od wiśni; im ciemniejsze tym lepsze; zawierają magnez, wapń, fosfor, cynk oraz żelazo; udowodniono, że owoce te poprawiają nastrój.
• Gruszka - mają w sobie sporą dawkę błonnika, żelaza i potasu; zawierają witaminy z grupy B, A, C oraz E; wzmacniają odporność, poprawiają wygląd skóry i dodają energii; świetnie nadają się na kompoty.
• Jabłko - zdecydowanie mój ulubiony owoc. :) Najwięcej witamin zawiera skórka, więc polecam jedzenie jabłek bez obierania ich; zawiera mnóstwo witaminy C; bogate źródło potasu i błonnika; wzmacniają włosy, skórę i paznokcie; polecam jabłecznik.
• Śliwka - z mirabelek świetne są soki, za to na przykład z węgierki polecam jeść "surowe"; zawierają potas, wapń, fosfor, żelazo, magnez oraz błonnik; dostarczają witaminy A, C, E, B6, K.
• Wiśnie - wręcz idealne na dżemy; zawierają witaminy PP, A, B1, B2, C; dostarczają organizmowi potasu, wapnia i białka; obniżają poziom cholesterolu; chronią skórę przez promieniowaniem UVA i UVB, spowalniają powstawanie zmarszczek.
• Mandarynki - dobre źródło witaminy A, C, B6 i B1; przed kupnem proponuję powąchać owoc, intensywny aromat jest oznaką dojrzałości mandarynki; zmniejszają ryzyko wystąpienia raka wątroby; dostarczają kwasu foliowego.
• Morele - zawierają dużo betakarotenu; dostarcza witaminy A, B, C, E, PP; poprawiają koloryt skóry; zawierają potas, magnez i żelazo.
• Jagody - ciasto z jagodami to coś, co kocham. :) Zawierają witaminy C, B, A i PP; dostarczają nam mnóstwo błonnika; chroni organizm przed rakiem macicy.
• Pomarańcze - sok z pomarańczy lubią chyba wszyscy. :) Zawiera witaminę C; dostarcza nam energii i działa korzystnie na zapamiętywanie; wzmacnia naszą odporność; najzdrowszy sok z tego owocu jest wyciśnięty własnoręcznie, te w np. kartonach zawierają dużo wody.
• Truskawki - posiadają więcej witaminy C niż cytryny; dostarczają fosforu i wapnia; żelazo chroni przed anemią i wzmacnia organizm; polecane osobom, które mają kłopoty z trawieniem białek; świetne do koktajli.